خرید کتاب مستطاب آشپزی
بخش هایی از کتاب مستطاب آشپزی را مرور می کنیم :
فصل 129 : یخ بندی مواد خوراکی
بسته بندیعمر مواد یخ بسته
بازکردن یخ
...
+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و هفتم دی ۱۳۹۱ ساعت 18:0 توسط محمد
|
عمر مواد یخ بسته
کتاب مستطاب آشپزی - 2
بخش هایی از کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
بخش سی و یکم : ترشی و شور
فصل 123 : دانستنی های لازمآب نمک یا شورآب
سرکه
آفت ترشی و شور
ادویه ترشی
نگه داری ترشی
...
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و چهارم دی ۱۳۹۱ ساعت 17:57 توسط محمد
|
کتاب مستطاب آشپزی - 1
بخش هایی از کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
بخش 28 : گیاه خواری و خام خوری
فصل 106 : خوراک گیاهی
طرز تهیه قارچ و سس سفید
طرز تهیه بامیه ترش و شیرین
...
+ نوشته شده در سه شنبه نوزدهم دی ۱۳۹۱ ساعت 19:40 توسط محمد
|
کتاب مستطاب آشپزی - چند غذای بازیافته
فصل 105 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
طرز تهیه نان بازمانده
طرز تهیه
پلو دودمه
طرز تهیه
ژیگوی بازمانده
طرز تهیه
کتلت سیب زمینی و مرغ
طرز تهیه
سیب زمینی سوخته
طرز تهیه
کروکت سیب زمینی
+ نوشته شده در سه شنبه پنجم دی ۱۳۹۱ ساعت 17:37 توسط محمد
|
کتاب مستطاب آشپزی - دل ، جگر ، قلوه ، زبان ، مغز
فصل 104 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
طرز تهیه دل
طرز تهیه
دوپیازه دل
طرز تهیه
دل و قلوه کشمیری
طرز تهیه
خوراک دل با سیب و لیمو
طرز تهیه
دل گرفته
طرز تهیه
جغوربغور
+ نوشته شده در دوشنبه چهارم دی ۱۳۹۱ ساعت 17:28 توسط محمد
|
کتاب مستطاب آشپزی - گوشت شکار و پخت و پز شکار
فصل 102 و 103 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
طرز تهیه رساندن گوشت شکار
طرز تهیه
خرد کردن گوشت شکار
طرز تهیه
آماده کردن گوشت شکار
طرز تهیه
چرنده
طرز تهیه
ران بریان
طرز تهیه
خورش گوشت شکار
طرز تهیه
چیلی شکار
+ نوشته شده در یکشنبه سوم دی ۱۳۹۱ ساعت 17:24 توسط محمد
|
کتاب مستطاب آشپزی - ساندویچ های جورواجور
فصل 101 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
طرز تهیه ساندویچ پنیر تازه و پیازچه
طرز تهیه
ساندویچ پنیر و خامه و تربچه
طرز تهیه
ساندویچ پنیردودی و گوجه فرنگی
طرز تهیه
ساندویچ تخم مرغ و خیار
طرز تهیه
ساندویچ مرغ و مایونز
طرز تهیه
ساندویچ ماهی تن
طرز تهیه
ساندویچ ساردین
+ نوشته شده در شنبه دوم دی ۱۳۹۱ ساعت 17:21 توسط محمد
|
کتاب مستطاب آشپزی - کالباس و سوسیس
فصل 98 و 99 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :
طرز تهیه ژامبون خانگی
طرز تهیه
سالامی خانگی
طرز تهیه
سوسیس آبپز
طرز تهیه
سوسیس کبابی
+ نوشته شده در جمعه یکم دی ۱۳۹۱ ساعت 17:19 توسط محمد
|