کتاب مستطاب آشپزی - لوبیا ، باقلا ، عدس ، نخود

فصل 96 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه لوبیا پخته
طرز تهیه لوبیا پخته ترکیه
طرز تهیه لوبیا سفید ساده
طرز تهیه لوبیا سفید در سس فلفل قرمز
طرز تهیه لوبیا سفید در سس پنیر

... /strong
ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - خوراک سیب زمینی

فصل 95 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه سیب زمینی قلمی
طرز تهیه دوپیازه آلو
طرز تهیه آلوماتار
طرز تهیه سیب زمینی و نخود
طرز تهیه سیب زمینی و پیاز
طرز تهیه سیب زمینی تنوری
طرز تهیه سیب زمینی بریان

...
ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - حریره سیب زمینی

فصل 94 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریا بندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه حریره سیب زمینی

طرز تهیه حریره سیب زمینی داغ

...

ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - پوره سیب زمینی

فصل 93 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه پوره سیب زمینی
طرز تهیه پوره سیب زمینی با زرده تخم مرغ
طرز تهیه پوره سیب زمینی
طرز تهیه پوره سیب زمینی با گردو

...
ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - خاگینه

فصل 92 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :  

طرز تهیه درست کردن خاگینه
طرز تهیه خاگینه قارچ
طرز تهیه خاگینه سیب زمینی و کدوسبز
طرز تهیه خاگینه پنیر و چتنی
طرز تهیه خاگینه گوجه فرنگی
طرز تهیه خاگینه آوکادو
طرز تهیه خاگینه شیرین
طرز تهیه خاگینه فلفل
طرز تهیه خاگینه پیاز و پنیر

...
ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - کوکوهای فراموش شده

فصل 91 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه کوکوی به

طرز تهیه کوکوی سیب
طرز تهیه کوکوی برنج
طرز تهیه کوکو قند

طرز تهیه کوکوی باقلا

...

ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - کوکو

فصل 90 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه کوکو سبزی

طرز تهیه کوکوی تره
طرز تهیه چخرتمه بادکوبه ای
طرز تهیه کوکوی پیاز
طرز تهیه کوکوی کمای

طرز تهیه کوکوی بادنجان کبابی

...

ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - میوه های دریا

فصل 89 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه میگوی روغن جوش

طرز تهیه میگوی سرخ کرده
طرز تهیه دوپیازه میگو
طرز تهیه خمیر میگو
طرز تهیه میگو با تخم مرغ و کته
طرز تهیه میگو با سس ترش و شیرین
طرز تهیه میگو با فلفل

طرز تهیه میگو و بادام زمینی

...

ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - ماهی

فصل 88 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریا بندری را مرور می کنیم :
طرز تهیه ماهی سرخ کرده ساده
طرز تهیه ماهی سرخ کرده با لیمو و خامه
طرز تهیه ماهی شور سرخ کرده
طرز تهیه ماهی دودی سرخ کرده
طرز تهیه فیله کفشک سرخ کرده
طرز تهیه کیلکای سرخ کرده
طرز تهیه ماهی سفید با آب نارنج و گلپر

...

ادامه نوشته

کتاب مستطاب آشپزی - روغن جوش

فصل 87 کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری را مرور می کنیم :

طرز تهیه سنبوسه

طرز تهیه سنبوسه هلالی یا قطابی
طرز تهیه تورتیا سمبوتی
طرز تهیه روغن جوشی
طرز تهیه بالشتک چینی

طرز تهیه پاکورا

...

ادامه نوشته